Lucio d'Orsi

Istria Gourmet Festival: Spring 2017

» Važnost food&beverage odjela
» Prezentacija [pdf/0,9 mb]

» O predavaču: Lucio D'Orsi
Vlasnik hotela Majestic Palace 5*, Sorrento
www.majesticpalace.it

Rođen 1979. godine, svoju ugostiteljsku naobrazbu započinje u mjestu Castellammare di Stabia i potom nastavlja školovanje u Švicarskoj. Sve do danas, u Sant'Agnellu obnaša funkciju F&B managera hotela Majestic Palace te restorana Don Geppi kojeg krasi jedna Michelinova zvjezdica. Edukator je i savjetnik za hotelijerstvo, specijaliziran za startupove i docent na Hotelijerskoj školi San Paolo u Sorrentu.

Email

Sponzori

Booking