Fužijada
Luogo:
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Piazza / Kanfanar-Canfanaro
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Data:
- 27.07.19
Contatto:
- TZ Kanfanar
- Trg Marka Zelka 3, Kanfanar
- info@istria-kanfanar.com
Sito web:
Informazioni sull'evento:
Manifestazione gastronomica
Da quando all'inizio del XX secolo nonna Lucia per caso impastò i fusi per sorprendere un ospite inaspettato con una pasta diversa, la gastronomia istriana non era più la stessa. Scoprite la storia della pasta più conosciuta d’Istria, meravigliate i propri sensi con i sapori della cucina casalinga, e mettetevi alla ricerca del fuso d’oro.