GinIstra festival
In diesem Jahr kommen einheimische und internationale Experten mit zahlreichen interessanten Vorträgen, Workshops, Panels und Meisterkursen nach Rovinj. An einem Ort versammeln sich Experten sowie einheimische und ausländische Aussteller, die in Rovinj die Möglichkeit haben, Erfahrungen und Wissen auszutauschen. Das Festival ist zum Synonym für Lernen, Genießen und Erfahrungsaustausch geworden und bietet den Besuchern die Möglichkeit, das Angenehme mit dem Nützlichen an einem Ort zu verbinden.
Das GinIstra-Festival bietet eine Reise durch die Welt der Aromen, Aromen und reichen Traditionen – zu einem Festival, das einem der beliebtesten und magischsten Getränke aller Zeiten gewidmet ist – dem Gin-Festival. Die Welt des Gins ist durchdrungen von Schichten aus Geschichte, Kultur und Innovation, und auf Festivals wie GinIstra werden diese Schichten wie die Seiten eines Buches geöffnet und offenbaren die Vielfalt der Aromen, die Kunst des Mischens und die Geschichten hinter jeder Flasche. Das dem Gin gewidmete Festival versammelt Liebhaber dieses Getränks, egal ob sie begeisterte Konsumenten, Cocktailliebhaber oder Gin-Produzenten sind. Diese Veranstaltungen bieten die Möglichkeit, verschiedene Marken, Geschmacksrichtungen und Gin-Herstellungstechniken durch Verkostungen, Workshops, Präsentationen und Podiumsdiskussionen mit führenden nationalen und internationalen Experten kennenzulernen. Im Mittelpunkt jedes Gin-Festivals steht der Wunsch, Wissen zu teilen, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken und mit einer Community in Kontakt zu treten, die höchste Qualität und die Kunst der Destillation schätzt. Egal, ob Sie ein Neuling in der Welt des Gins oder ein erfahrener Kenner sind, GinIstra bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihren Horizont zu erweitern, neue Leute kennenzulernen und ein unvergessliches Erlebnis zu genießen, das Ihre Liebe zu diesem mystischen Getränk noch weiter bereichert.
FREITAG, 25. Oktober 2024.
15:00 – Eröffnung des Festivals (Haupthalle)
15:30 – Feierliche Eröffnung des Festivals und Bekanntgabe des Festivalsiegers (Hauptsaal)
16:00 – B2B (Hauptsaal)
16:30 – Podiumsdiskussion: Entwicklung einer touristischen Destination durch selektive Tourismusformen (Hauptsaal)
Gespanschaft Istrien; Boris Miletić, istrischer Präfekt
Ministerium für Tourismus und Sport; Monika Udovičić, Staatssekretärin
Kroatische Handelskammer (HGK); Mladen Draguzet, Präsident der Berufsgruppe der Reisebüros, HGK ŽK Pula
Uniline; Danijela Matana, Leiterin des Uniline Group Management Office
17:30 – Vortrag: Welche Gin-Typologie soll man wählen – Kristijan Damijanić (Masterclass-Halle)
18:15 – Meisterkurs: Destillationstechnik – wie man Gin kocht – Marko Fabić (Masterclass-Halle)
19:00 – Masterclass: Perfekte Gin-Kombinationen – mediterrane Show (Masterclass-Halle)
Musikprogramm:
20:00 – Mateo Pilat
22:00 – Matija Cvek
00:00 – DJ SoChic
SAMSTAG, 26. Oktober 2024
15:00 – Beginn des Festivals – B2B – DJ (Hauptsaal)
16:00 – Vortrag: Die Echtheit von Destillaten erkennen – Marin Žulj (Masterclass-Halle)
17:00 – Panel: Wie Sie Ihren Gin zur Marke machen – (Hauptsaal)
Assoc. Prof. Ph.D. Marko Paliaga (Universität Jurja Dobrila in Pula, Bürgermeister der Stadt Rovinj-Rovigno)
Assoc. Prof. Ph.D. Mirjana Grčić Fabić (Fakultät für Wirtschaftswissenschaften in Rijeka)
Marin Jovanović (Ginović Gin)
Iva Pranjić (Castrum Gin)
18:00 – Vortrag: Gin-Verkostung – Francesco Bregagna (Masterclass-Halle)
18:45 – Vortrag: Die Verwendung von Fruchtdestillaten bei der Herstellung von Gin – Ivan Urošević (Masterclass-Halle)
19:30 – Meisterklasse: Wie man einen kreativen Cocktail zubereitet – Petar Nasić – The Artisan (Masterclass-Halle)
Musikprogramm:
20:00 – Gordan Gregurović
22:00 – TBF
00:00 – DJ Frenki
