Tradizione a tavola: viècie riciète da màr
Der einzigartige Gourmet Event beruht auf traditionellen Speisen. Restaurants in Rovinj und Vrsar bieten besonders ausgetüftelte Menüs.
Genießen Sie die Geschmäcker und Düfte des istrischen kulinarischen Erbes sowie autochthone, traditionell zubereitete Meeresspeisen bei der Herbstausgabe der Gourmetveranstaltung "Tradizione a Tavola: viècie riciète da màr".
Allen Zauber des lokalen kulinarischen Zaubers finden Sie auf den speziell zugeschnittenen Menüs der Restaurants und Konobas Maslina, Orca und Kantion, auf denen die authentischen Meeresperlen der istrischen Küche hervorstechen. Diese einzigartige Gourmetveranstaltung beruht auf traditionellen Gerichten, und der diesjährige Star und das Thema ist das Brodetto, ein traditionelles Gericht, welches verschiedene Fischarten verbindet und die tiefe Verbindung unserer Gemeinschaft mit dem Meer, der Geschichte und der Kultur symbolisiert.
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