Einheimische Olivensorten
Buža minuda
Herkunft
Einheimische istrische Sorte, die überwiegend in der Gegend von Bale angebaut wird.
Agrobiologische Eigenschaften
Es handelt sich um einen geradwüchsigen Baum mit einem starken, kräftigen Stamm und einer dichten runden Baumkrone. Die Frucht ist von mittlerer Größe, rundlich-eiförmig.
Ertrag
Nicht regelmäßig.
Befruchtung
Innerhalb der Sorte mit einheimischen Sorten.
Anfälligkeit gegen Parasiten
Wie die Buža.
Ölqualität
Da es zu wenige Bäume dieser Sorte gibt, werden die Früchte mit anderen Sorten verarbeitet.