Flos Olei 2018

Istriens dritter Titel für das beste Olivenanbaugebiet der Welt

Istrien wurde auch für das Jahr 2018 zur qualitativsten Olivenregion der Welt ernannt, zum dritten Mal in Gewinnfolge. Dies ist ein großer Erfolg für diese grüne Adria Halbinsel, auf welcher Olivenöl bereits seit mehr als zweitausend Jahren hergestellt wird.  

Die istrischen Öle sind von Jahr zu Jahr immer qualitativer und die Zahl der istrischen Olivenbauer im einzigen mondänen Führer der nativen Olivenöle extra, Flos Olei, wird immer größer.

Flos Olei 2018 bietet einen Einblick in die Ergebnisse der sorgfältigen Verkostung einer großen Zahl an Proben, den Olivenanbau aus 51 Ländern von fünf Kontinenten präsentierend.  
In diese beliebte „Bibel“ der nativen Olivenöle extra wurden sogar 77 Öle vom Gebiet Kroatiens eingereiht, 11 mehr als im vergangenen Jahr, wovon zwei aus Dalmatien und 75 aus Istrien sind. Dabei haben fast alle Olivenbauer bessere Ergebnisse erzielt, was Beweis dafür ist, dass die Bemühungen um die Qualität spürbar sind und belohnt werden.

Nach den ausnehmenden Ergebnissen, welche Istrien in den vergangenen Jahren erzielt hat, vor allem 2016 und 2017, als es zur besten Olivenöl Destination der Welt ernannt wurde, ist Istrien wieder an der Spitze wenn die Rede vom besten Nativen Olivenöl extra ist. Und wie bereits in den vergangenen zwei Jahren brillierte Istrien in allen Segmenten.

Insgesamt wurden zur organoleptischen Analyse 79 Proben zugestellt, wovon 75 die strengen Kriterien des professionellen internationalen Paneels befriedigt haben. Wir erinnern, Istrien war letztes Jahr erster, aber damals mit 60 inkludierten Olivenbauern, was bedeutet, dass in diesem Jahr sogar 15 neue Olivenbauer in die neue Ausgabe des Führers Flos Olei für das Jahr 2018 inkludiert wurden. Im Vergleich zum vergangenen Jahr hat fast die Hälfte der Olivenbauer, 29 davon, ihre Noten verbessert.  

In der Klasse der "Wahrlich ausgezeichneten Öle" welche von 95 bis maximal 100 Punkte erlangt haben, befinden sich 11 istrische Öle, während in die Kategorie der "Ausgezeichneten Öle“ unglaubliche 18 eingereiht wurden.

Die Konkurrenz war wie bereits auch in den früheren Jahren außergewöhnlich, neben nativen Olivenölen extra aus Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland, Portugal, aber auch Chile, Korea und Australien.

Vier istrische Hersteller – die Familie Ipša, Agrofin - Mate, Olea B. B. und OPG Enio Zubin – haben enormen Erfolg erreicht und mit ihren Ölen phänomenale 97 Punkte verwirklicht. Jeweils 96 Punkte haben noch vier Olivenbauer errungen, drei jeweils 95, und an fünf wurden 94 Punkte verteilt.

Das Olivenöl "Oio de Buščina - Črnica" des istrischen Olivenbauers Enio Zubin wurde zum absoluten Gewinner in der Kategorie der „Monosorten, mittelintensiv, fruchtige Native Olivenöle extra“ verkündet und erstrahlte auf der Liste der "Besten 20".