Erkunden Sie den Kažun-Park, lernen Sie die istrische Kultur kennen und genießen Sie die köstlichen Speisen und Weine der Region

Lassen Sie sich von einem der Chiavalon Brüder persönlich durch das Gut Chiavalon führen und lassen Sie sich auf die Geschichte, Kultur und kulinarischen Köstlichkeiten Istriens ein. Sie beginnen im Kažun-Park, wo Sie Interessantes über traditionelle, von Bauern und Hirten genutzte Steingebäude erfahren. Als Nächstes schlürfen Sie Sekt im Verkostungsraum der Familie Chiavalon, während Sie etwas über ihre Geschichte als Olivenbauern und -produzenten erfahren. Ein Experte führt Sie durch die Verkostung von vier nativen Olivenölen extra, und Sie genießen lokale Wurst und lokalen Käse, Malvasia-Wein, sowie Dessert- und Süßwein. Sie beenden die Tour in der Olivenmühle Chiavalon und erfahren mehr über deren moderne, nachhaltige Olivenölproduktion, einschließlich ihrer Zero-Waste-Praktiken.

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