Subotina und Subotina po starinski - Altertümliche Subotina

Über die Veranstaltung:

Trüffeltage in Istrien

Subotina
Ein Omelett (fritoda) mit Trüffel zubereitet aus 2024 Eiern in einer Pfanne mit einem Durchmesser von 2,5 Metern ist sicherlich der schmackhafteste Teil der Veranstaltungen, welche während des hundertjährigen Volksfestes von Buzet „Subotina“ stattfinden werden. Begleitet von mannigfaltiger Unterhaltung kehren auf die Straßen der Altstadt auch einige vergessene Handwerke mit autochthonem gastronomischem Angebot zurück.

Altertümliche Subotina: Die Reise in die Vergangenheit 

Jedes Jahr, im Monat September zum Fest Mariä Geburt, werden die Straßen und Plätze des Altstadtkerns von Buzet zu einer Bühne aus vergangener Zeit. Alle Teilnehmer dieses Spektakels legen zu diesem Anlass die ursprünglichen Volkstrachten, also die Volks- und Bürgerkleidung aus dem Ende des XIX., Anfang des XX. Jahrhunderts an, und beim Klang volkstümlicher istrischer Musik, breiten sich die angenehmen kulinarischen Düfte von Spezialitäten aus, die auch den Gaumen der anspruchsvollsten Besucher zufrieden stellen.

Genießen Sie die einzigartige Reise in die Vergangenheit beim Buzeter Fest, spüren Sie den Hauch der Vergangenheit und lassen Sie sich daran erinnern, wie es zu Omas und Opas Zeiten aussah.