Die Straße der Sardelle

Salzsardellen, Sardellen in Savour, panierte Sardellen, marinierte Sardellen, gebratene Sardellen, Sardellen vom Grill ...

Fast das ganze gastgewerbliche Angebot hier in Fažana und in Valbandon bietet Sardellen an. Auf der Sardellenstraße, die man leicht zu Fuß machen kann, werden in Restaurants und Konobas mehr als 100 Arten der Zubereitung von Sardellen angeboten, die jeden Gast zufrieden stellen sollten. Eine Möglichkeit der Verkostung mit Erklärungen für die Zubereitungen von Fischen ist ein Teil des Tourismusangebotes und der örtlichen Traditionen, während das ganzjährige Programm auf besondere Inhalte hinweist.