Valbandon unter der Tonglocke

Über die Veranstaltung:

Gastronomisches Festival der Traditionen

Wettbewerb in der Zubereitung der Speisen auf traditionelle istrische Art ''unter der Tonglocke'' mit Verkostung istrischer Weine und Olivenöle, Wassermelonenfest.

Mit Glut bedeckt, versteckt unter der Tonglocke, tragen verschiedene Bestandteile zu einer großartigen Begegnung für die Freunde der guten, besonders der traditionellen istrischen Küche bei. Als Meister der Zubereitung der Speisen unter der Tonglocke gekürt zu werden, ist eine Bestätigung für wahres Können, so dass für diesen Wettbewerb von Valbandon sich jedes Jahr immer mehr Bewerber mit einer Kochhaube anmelden. Lamm, junger Esel, Pilze, Oktopus, Rochen, verschiedene Fischarten ... unter der Tonglocke entfaltet sich ein ganzes Menue des Erfindungsreichtums und der Erfahrung.

Programm:

Samstag, 17. August, 19:00 Uhr
Wettbewerb lokaler und internationaler Teams im Zubereiten von Gerichten unter der Tonglocke
Mega Fischgericht unter der Tonglocke für Besucher – Beach Bar Pineta
Schulung zur Zubereitung von Slow Food Gerichten
Wettbewerb im Schinkenaufschneiden
Wassermelonen-Kunst – Ausstellung geschnitzter Wassermelonen
Verkostung istrischer Feinkostprodukte
Unterhaltungsprogramm: Funbox und Škico Acoustic Band
Wahl von Miss und Mister “Čripnja”
21:30 Bekanntgabe der Gewinner und Champions des Valbandon Open unter der Tonglocke für das Jahr 2024″