Priopćenja

Istra u Amsterdamu

Istra i Malvazija istarska povezale su Italiju, Sloveniju i Hrvatsku u jedinstvenom događaju održanom 13. studenog u Amsterdamu. U Talijanskom kulturnom institutu, u kojem se nalazi i sjedište talijanske ambasade, organizirana je večer pod nazivom Malvasia Istriana koja je predstavila zajedništvo Hrvatske, Italije i Slovenije kroz baštinu, kulturu, okuse i vino.

Kroz suradnju veleposlanstava Italije, Hrvatske i Slovenije u Kraljevini Nizozemskoj, svaka od zemalja predstavila je najbolje iz svojih vinskih regija. Amsterdam je tako nakratko postao dom izvrsnih vina i gastronomskih delicija triju zemalja, a Istra je zasjala kao pravi dragulj ovog susreta.

Događaj je službeno otvorila direktorica Talijanskog kulturnog centra Paola Cardone, a svečanost su dodatno uveličali pozdravni govori talijanskog veleposlanika Giorgia Novella, hrvatske veleposlanice Dubravke Plejić Marković te slovenskog ambasadora Jožefa Drofenika.

Pripreme za ovako poseban događaj bile su na visokoj razini - Turistička zajednica Istarske županije, Vinarija Damjanić i chef Gianpaulo Sardot udružili su snage s talijanskim, slovenskim i hrvatskim organizatorima kako bi osigurali savršen doživljaj za goste. 

Istra je svoje gastronomsko bogatstvo predstavila kroz ponudu vrhunskih vina, odnosno  Malvazije istarske po kojoj je cijeli event i dobio naziv. Chef Gianpaulo Sardot oduševio je kreativnim jelovnikom inspiriranim okusima Istre. Uz to, gosti su imali priliku kušati i talijansku malvaziju regije Friuli Venecija Giulia, kao i vina slovenskih proizvođača. Posebnu emotivnu notu večeri dao je nastup slovenske skupine Slovenian Trio, čija je izvedba himne „Krasna zemljo Istro mila“ dirnula prisutne.

Uz predstavnike iz Slovenije i Italije, skupu je prisustvovao i direktor Predstavništva Hrvatske turističke zajednice Ivan Novak, a među uzvanicima su se našli vodeći nizozemski uvoznici vina, predstavnici restorana Yamazato ovjenčanog Michelinovom zvjezdicom i vlasnici poznatih vinoteka. Članovi hrvatske zajednice iz svih dijelova Nizozemske također su s ponosom uživali u predstavljanju istarskog identiteta, slaveći bogatstvo svoje kulture i tradicije.

Ovaj događaj bio je više od obične prezentacije. Istarska ponuda, zahvaljujući timskom radu i viziji svih sudionika, ostavila je snažan dojam na međunarodnu publiku, potvrđujući da autentičnost i kvaliteta uvijek nalaze svoj put do ljubitelja vina i hrane.

Prikaži