Turistička zajednica Grada Labina protekli vikend započela je promociju turističkog projekta „Sentona - labinska božica zaštitnica putnika, Labin/ Rabac božanstvena destinacija“. U sklopu prvog studijskog posjeta za novinare promoviran je i program Ožujak – mjesec labinskih vizionara.

Vikend s božicom Sentonom započeo je emitiranjem emisije Sunčani sat 2. programa Hrvatskog radija uživo iz Labina iz kavane Velo kafe. Projekt su predstavile Radmila Paliska Kos, direktorica Turističke zajednice Grada Labina, Sana Vitas, autorica i voditeljica projekta Sentona, Silvija Kos Pifar iz marketinga Rivijera Adrije – Rabac te Jasna Pušec, chefica kuhinje restorana Velo kafe.

Božicu Sentonu utjelovila je riječka manekenka Nikolina Miletić (zaštitno lice projekta) u originalnoj haljini dizajnerice Eni Surijan koja je povela sudionike u obilazak povijesne i kulturne baštine Labina. Gosti su razgledali Narodni muzej Labin, zbirku Matije Vlačića Ilirika te pitoreskne uličice starog grada. Kustosica Narodnog muzeja Labin, Olja Višković, predstavila je nadahnjujuće priče o labinskim vizionarima: protestantskom reformatoru Matiji Vlačiću Iliriku, izumitelju brzinomjera Josipu Belušiću, hrabrim rudarima Labinske republike te prvoj istarskoj socijalnoj aktivistici i pedagoginji Giuseppini Martinuzzi. U lapidariju muzeja smještenom u baroknoj palači  Battiala-Lazzarini rezgledani su i zavjetni spomenici u čast božice Sentone, a gosti su prošli i kroz najveću atrakciju muzeja – 150 metara dugu repliku rudarskog okna.

U restoranu Velo kafe sudionike je u ime grada pozdravio Tulio Demetlika, labinski gradonačelnik i predsjednik Turističkog vijeća grada. Uz domaće ognjišće predstavljeni su Božanstveni jelovnici Sentona koji se nalaze u ponudi sedam labinskih i rabačkih restorana. Chefica kuhinje Velo kafea Jasna Pušec gostima je predstavila autohtone specijalitete Labinštine spravljene od domaćih namirnica na jednostavan i starinski način naših majki i nona. Novinari su pritom mogli kušati  bruskete sa sirom od tartufa, sardelama na savor i fritajom od šparoga, zelene njoke s koprivom i pireom od buče ukrašene zapečenom ružicom od skute, file brancina gratiniran rajčicom i maslinama s pogačicom od broskve te za desert tradicionalne labinske krafe i tortu Sentona – originalni suvenir restorana Velo kafe. Uz jela su bila poslužena i predstavljena vina vinarije San Martino iz Svetog Martina te ekstradjevičansko maslinovo ulje Negri. 

U suvenirnici Butega u starom gradu gostima su predstavljeni i originalni suveniri Sentona te neki od obrtnika i OPG-ova, sudionika projekta. Uz mesne delikate i namaze od pršuta s maslinama, tartufima i samoniklim biljem pršutarne Baní iz Ravni, kušali su se kravlji sirevi mini sirane Zlata iz Čepić polja te Sentonin kruh labinske pekare Jedinstvo. Uz labinska vina i ekstradjevičansko maslinovo ulje Negri, sudionici su razgledali prirodnu kozmetiku od domaćih eteričnih ulja lavande, ružmarina i lovora OPG-a Klaudija Faragune i Ornela Negrija te uporabnu i dekorativnu keramiku Inker iz Raše. 

Podršku promociji projekta dao je i poznati glumac Edvin Liverić koji zajedno sa sestrom Helom Liverić vodi bio farmu koza Drijade u selu Šumber. Osim što je svestrani glumac, plesač i suosnivač Trafik teatra iz Rijeke, Edvin je i diplomirani maslinar koji na svojoj djedovini u blizini Labina uzgaja masline i pomaže sestri u biološkom uzgoju i brizi o kozama, boškarinkama, konjima, telićima i ostalim životinjama. Projekt Sentona promiče prirodnost, autohtonost i tradiciju Labinštine te je stoga bio farma Drijade, čiji se rad temelji na ekološkom i prirodnom pristupu uzgoju životinja, uvrštena u projekt kao originalni izletnički sadržaj koji se odvija organizirano ili individualno uz prethodnu najavu. Uz stručno vodstvo Hele Liverić najmlađi i njihovi roditelji na farmi mogu posvojiti neku od životinja, saznati kako se radi kozji sir i skuta te vidjeti boškarinku Sentonu koja je nedavno donijela na svijet svoje prvo mladunče.

Turistička zajednica Grada Labina ovog proljeća nastavlja promociju projekta organizacijom novih studijskih izleta te intenzivnom promocijom na društvenim mrežama. Sve informacije o ponudi turističkog projekta Sentona mogu se pronaći na službenoj web stranici Turističke zajednice Grada Labina www.rabac-labin.com u podportalu Sentona.

TZ Grada Labina