Festival terana i tartufa
Lokacija:
-
Trg Andrea Antico / Motovun-Montona
-
Datumi:
- 22.10.22
Kontakt:
- Općina Motovun, TZ Motovun
- info@tz-motovun.hr
Stranica:
O eventu:
Dani tartufa 2022
Kada Istrom zavladaju jesenski tonovi, njezini se krajolici presijavaju u stotinama nijansi žute, narančaste i crvene boje. S vrha brežuljka, ovo jesensko šarenilo dostojanstveno promatra Motovun, srednjovjekovni grad s pogledom na Motovunsku šumu, rijeku Mirnu i njezinu zadivljujuću dolinu.
U njemu se u listopadu održava jednodnevna izložba i degustacije vina terana i tartufa.Teran je stara istarska sorta koja je prije stotinjak godina dominirala istarskim poluotokom, a prvi se put spominje prije više 600 godina. Autohtono istarsko vino, zbog jakog i robusnog okusa najbolje prija uz pršut, sir i jela na bazi mesa i divljači, a svojom rubinsko crvenom bojom kao da se sljubljuje s jesenskim bojama Istre.
Uz teran, ravopravna je zvijezda festivala i tartuf, podzemno istarsko blago bez kojeg bi današnja gurmanska kuhinja bila nezamisliva.
Festival na jednom mjestu okuplja istarske vinare proizvođače terana koji mu žele odati značaj koji zaslužuje pa je i gastronomski doživljaj upotpunjen jelima od tartufa, narvno, s naglaskom na ona koja se najbolje sljubljuju s teranom.
