Itrana

Porijeklo
Lazio (Italija).

Agrobiološka svojstva
Stablo bujnog i uspravnog rasta, guste, široke krošnje, visećih rodnih grančica. List je srednje veličine, eliptičnokopljast, tamnozelene boje. Plod srednje do velik, okruglast, asimetričan, sporo i postupno prelazi u tamnovinsku boju, kasno postaje crn (ožujak), pogodan za dobivanje ulja i konzerviranje u salamuri kao zelena ili crna maslina. Odvajanje mesa od koštice je zadovoljavajuće. Otporna na niske temperature.

Rodnost
Velika, relativno redovita. Izrazito kasna sorta (prosinac-ožujak).

Oplodnja
Stranooplodna. Oprašivači: pendolino, maurino, leccino.

Otpornost na nametnike
Plod ponekad osjetljiv na maslininu muhu.

Kvaliteta ulja
Dobra, kombinirana namjena, randman ulja osrednji. Ulje svojim mirisnim i okusnim svojstvima podsjeća na zdrav, zelen plod masline i svježe pokošenu travu.