Proslava sv. Martina

Prema tradiciji, na dan Svetog Martina krsti se mlado vino koje je upravo završilo fazu alkoholnog vrenja te se iz mošta pretvorilo u vino. Čitava Istra tog veselog dana živi u znaku svojih vina - napose bijele malvazije i crnog terana, a gradovi i sela različitim proslavama obilježavaju taj simboličan trenutak u vinskoj kulturi.

U čaše se toči mlado vino koje zbog slatkoće i posebnog okusa ima mnoge poklonike, a prijatelji i gosti druže se u vinskim podrumima i konobama, uz priče o nastanku vina, te dragocjene kapljice koja u Istri krije tisuću tajni.