Flos Olei 2015

Istra visoko rangirana u "bibliji" maslinovih ulja

Već niz godina istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje zauzima drugo mjesto na ljestvici najboljih ulja na svijetu - tik do Toskane. Nova potvrda o njegovoj kvaliteti pristigla je iz Rima u obliku novog vodiča. Ova prestižna priča o uvrštenju u Flos Olei započela je još 2005. godine i od tada istarska ekstra djevičanska maslinova ulja samo rastu u svojoj kvaliteti.

Dokaz tome su brojke koje ukazuju na stalno povećanje broja zastupljenih maslinara i uljara u vodiču Flos Olei: od njih 52 u 2014. godini do 56 u 2015. i to s visokim ocjenama maslinovih ulja. Posebno vrijedi naglasiti povećanje udjela istarskih proizvođača u kategoriji najbolje ocijenjenih ulja s 90 i više bodova. Lanjski se broj u ovoj kategoriji s 19 popeo na 23 proizvođača, a porastao je i ukupan zbroj bodova s 4.520 na 4.957.

U vodiču Flos Olei za 2015. godinu najviše bodovano ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Istre ima Olea B.B. čije je ulje ocijenjeno s čak 97 bodova od mogućih 100, a pri tom treba naglasiti da je najbolje ocijenjeno ulje na svijetu dobilo tek bod više.

Istra je iznjedrila još jedno vrhunsko ulje, ono Obiteljskog gospodarstva Enio Zubin, uvršteno u TOP 20 najboljih maslinovih ulja na svijetu.

Vodič Flos Olei uistinu je "biblija" za sve maslinare, uljare i ljubitelje maslinova ulja pa je i uspjeh istarskih proizvođača vrijedan divljenja!