Šetimane fritaja središnje Istre
Nova gastronomska manifestacija na području središnje Istre odvijat će se od 01. do 30. travnja, ugostitelji će nuditi ovo tradicionalno istarsko jelo u kombinaciji s raznim sastojcima, prije svega samoniklim biljem, dostupno upravo na proljeće.
Fritaje će se nuditi po promotivnoj cijeni od 30 kuna, a moguće je birati između više različitih vrsta.
Fritaje će nuditi ugostitelji:
Restoran Čiže (Trviž):
Fritaja sa šparogama i pancetom
Fritaja s mladim lukom i pancetom
Fritaja s povrćem
Fritaja s dvije vrste sira
Konoba Marino (Gračišće):
Fritaja „Dora“ - fritaja s domaćom pancetom
Fritaja „Antea“ - fritaja s rikulom
Fritaja „Vita“ - fritaja s koromačem
Boljunska konoba (Boljun):
Fritaja sa šparogama
Fritaja sa šparogama i pancetom
Fritaja sa šumskim gljivama
Fritaja s klobasicama
Restoran Castle Belaj (Belaj):
Fritaja od prepeličjih jaja s pršutom i divljim šparogama
Fritaja od prepeličjih jaja s mrkvom i vlascem
Fritaja od prepeličjih jaja s gljivama
Konoba Vela Vrata (Beram):
Fritaja s klobasicama
Fritaja s vrganjima i pršutom
Fritaja sa šparogama
Agroturizam Stara Štala (Borut):
Fritaja s vazmenim lukom (škalonja) i domaćim sirom
Fritaja s vazmenim lukom (škalonja) i domaćom pancetom
Fritaja s domaćom klobasicom
Fritaja s maslačkom
Fritaja s domaćom klobasicom i maslačkom
Posebnu ponudu ponudu ima Pizzeria Peperone (Pazin), koja nudi jela:
Pizza „fritaja“ (sir, panceta, artičoke, jaje)
Tortilja „Fritajito“ (kozice, šparoge, jaje, sir)
po promotivnoj cijeni od 40 kuna.
