Draga nam je zima dok kapuza ima!
Kad se u zimsko doba u vrijeme šetnje temperatura spusti bliže nuli vrijeme je da se zaleđeni nosovi zacrvene i ruke odlede, a gdje ćete ćete to bolje postići nego u konobi uz ognjište i uz - domaći kupus!
Kao prilog ili samostalno, kiseli i posebno ukusan uz suhomesnata jela, kupus će zadovoljiti i najistančanija nepca te utopliti i one najsmrznutije. Stoga požurite u obližnju konobu, restoran ili seosko domaćinstvo gdje vas čekaju najfinije kupusne poslastice!
Ukusnu uvertiru u veselo razdoblje prosinca u središnjoj Istri donose meniji u kojima glavnu ulogu ima kiseli kupus:
Agroturizam Stara štala
Sandalji 30, Borut, Cerovlje
M. +385 98 920 34 55; +385 98 750 731
stara.stala@gmail.com
Jota sa suhim svinjskim mesom | Kobasice, restani krumpir i kuhani kiseli kapuz | Domaći kolač - 18€
Konoba Dišpet
Most 1G, Zajci, Pićan
T. +385 52 561 262
M. +385 95 895 2820
kdispet@gmail.com
Rikola, kapuz, pršut, sir, čvarci (salata) | Gratinirani kapuz s junećim burgerom i kiselim kapuzom | Flambirane jabuke - 22€
Konoba Doma
Kranjci 18, Sveti Petar u Šumi
M. +385 91 573 8442
mihael.budak@pu.t-com.hr
Kuhani svinjski jezik sa salatom od kapuza, bobići i suhi pomidorini | Istarska kobasica na gradelama s kapuzom i fažolom po starinski sa začinjenim senfom| Slatka palenta - 19€
Konoba Marino
Gračišće 75
M. +385 91 524 9209
marino.buljan@pu.htnet.hr
Aperitiv dobrodošlice | Jota | Kobasice, ombolo, kiseli kapuz, panceta | Fritule i cukerančići - 20€
Restoran & pizzeria Tinjanski Vijulin
Tinjan 1 A
T. +385 52 437 080
M.+385 91 234 5195
info@tinjanski-vijulin.com
Pljukanci s mladim kapuzom i komadićima istarske kobasice | Svinjeća rolada, kuhani kiseli kupuz, Anin krumpir| Žličnjak od skute, smokva u crnom vinu, džem od pečene jabuke, limunova korica i tostirani orasi - 30€
Tomažova konoba
Vošteni 19, Sveti Lovreč
T. +385 52 616 523
M.+385 99 213 6067
tomaso.vosten@gmail.com
Aperitiv dobrodošlice | Pljukanci s gljivama na maslinovom ulju i panceti, kapuz salata |Ombolo, kobasice, kiseli kapuz i krumpir | Domaći kolač - 28€