ISAP 2024
Od davnine do danas u gastronomskoj ponudi Istre domaći istarski pršut proizvod je najviše vrijednosti i ponosa. Pršut se doživljava i prepoznaje kao vrhunska ljepota, Istrani ga zovu vijulin, što će reći violina. On, taj kraljevski status i zaslužuje okusom, mirisom, bojom, točnom mekoćom, odnosno svježinom. Svoje prestižno mjesto među sladokuscima, istarski pršut zahvaljuje strogom poštivanju tradicijskih pravila. Njemu u čast, već tradicionalno, Općina Tinjan organizira Internacionalni sajam pršuta ISAP.
Bogati dvodnevni program uključuje brojna sportska, kulturna, tradicijska i gastro događanja. Kroz oba dana u Tinjanu će biti otvoreno i nekoliko interesantnih izložbi kroz koje ovaj gradić prikazuje dijelove svoje bogate povijesne, kulturne i folklorne baštine.
