Ususret atraktivnom vinskom eventu: Vinistra započinje 9. svibnja
- Na 31. izdanju ugledne vinske manifestacije, koja se od 9. do 11. svibnja održava u Poreču, okupit će se čak 130 izlagača, od čega 90 vinara -
Ponovno su oboreni rekordi po broju uzoraka pristiglih na 16. Svijet malvazija i 31. Ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića, koja prethode Vinistri, najznačajnijoj domaćoj izložbi vina i vinarske opreme. Među 750 uzoraka bilo je čak 350 uzoraka malvazije. Ocjenjivanje je održano je od 8. do 11. travnja pred komisijom sastavljenom od 30 uglednih domaćih i stranih stručnjaka predvođenih Britankom Caroline Gilby, nositeljicom najviše titule Master of Wine.
Da Vinistra stalno slijedi svjetske trendove dokazuje i ovogodišnja promjena sustava ocjenjivanja. Novi standardi na jednom od najrelevantnijih ocjenjivanja vina i destilata u regiji, koje iz godine u godinu obara rekorde po broju uzoraka, proizašli su u suradnji s Decanterom i nakon iskustva domaćinstva svjetskog ocjenjivanja Concours Mondial de Bruxellesa, što su pohvalili i sami ocjenjivači.
„Od ove godine imamo sustav ocjenjivanja kakve imaju najveća i najprestižnija vinska natjecanja. Bitno je naglasiti da članovi komisije mogu diskutirati o uzorcima te da se odluke donose konsenzusom“, istaknula je predsjednica ocjenjivačke komisije Caroline Gilby koja je već 11 godina na čelu komisije.
Kušanje se provodilo kroz tri faze. U prvoj se dodjeljuje ocjena, u drugu ulaze samo uzorci s osvojenih 89 i više bodova, dok se u trećoj odlučuje o šampionima. Uz dosadašnje šampionske titule za mladu i odležanu malvaziju, mladi i odležani teran, mladi i odležani refošk, ove su godine proglašeni šampioni i u dvije nove kategorije – za žlahtinu i muškat momjanski.
Novitet je i posebna medalja za šampione koja se u obliku markice lijepi na boce. Finalna se medalja određuje konsenzusom ocjenjivača te je isto tako izmijenjen način kušanja vina koji iz pojedinačnog prelazi u kušanje u flightovima, odnosno u sljedovima.
Bodovni pragovi nisu se mijenjali:
broncu donosi osvojenih od 80 do 84 boda,
srebro pripada vinima s 85 do 89 bodova,
zlato osvajaju vina s 90 do 94 boda,
platinu donosi osvojenih 95 i više bodova,
titulom Best in Show proglašava se najbolja malvazija na svijetu
Pogledajte rezultate:
Svijet malvazija:
vinistra.hr/hr/svijet-malvazija-2025
Ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića:
vinistra.hr/hr/ocjenjivanje-vina-2025-i-jap
Na Vinistri u Poreču očekuju vas tri dana kušanja fantastičnih vina,
ulaznice su već u prodaji i dostupne su putem stranice Vinistra.hr:
vinistra.hr/hr/ulaznice-vinistra-2025
Kao i prijašnjih godina, vinskim profesionalcima - ugostiteljima, sommelierima i distributerima - omogućen je slobodan ulaz prvog dana sajma uz akreditiranje.