Cuj

Danijel Kraljević gehört zur Generation junger geschulter Winzer, die auf der istrischen Weinszene Anfang dieses Jahrhunderts erschienen sind. Familie Kraljević wohnt auf dem Gebiet von Umag bereits seit Jahrhunderten und ihre Mitglieder haben sich schon seit jeher mit der Landwirtschaft beschäftigt. Im Jahr 2006 startet Danijel mithilfe der Eltern Renate und Danilo im Dorf Farnažine, zwischen Umag und Plovanija, einen modernen Weinkeller und eine Ölmühle, zu welchen er kürzlich auch drei elegante Gästezimmer hinzugefügt hat. Der Markenname verbirgt eine sehr interessante Geschichte, er entstand durch die Ableitung aus der Redensart „cuj“, die sein Großvater oft genutzt hatte. Der Opa sagte somit „Cuj da ti recem“ (Čuj, da ti kažem – Hör zu, lass mich dir sagen). Die Familie bewirtet heute neun Hektar an Weingarten mit drei Hektar Olivenhainen, und neben Danijela sind der Sohn Evan, ein geschulter Önologe, und die Tochter Lara, zuständig für das Marketing und den Verkauf, involviert. Auf dem Markt sind sie mit sieben Weinetiketten präsent: vom eleganten Schaumwein, dem frischen Malvasia sowie seiner abgelegenen Variante, die Baština (Erbe) heißt, bis zum eleganten Rosé und dem Muskat Špekula. Hier sind auch die ausgezeichneten roten Verschnitte Boscolo, aus Teran und Merlot, sowie des abgelegenen Terans, des Stars des Weinguts, für den die Reben von einem der besten istrischen Standorte für den Teran Bosco grande (großer Wald), aus der tiefen roten Erde, stammen.