Clai

Das Ehepaar Giorgio und Vesna Clai haben sich vor etwa zwanzig Jahren zu einem radikalen Schritt im Leben entschieden: sie zogen aus Trieste nach Krasica auf dem Gebiet von Buje und starteten ein kleines Boutique Weingut, mit welchem sie die Herstellung eines neuen Weinstils auf der istrischen Weinszene angeregt haben - orange Weine. Von Anfang an waren ihre Weine anders, offenherzig, wie es früher mal war, und Vorbild waren für sie Weine von Joško Gravner, einem berühmten italienischen Winzer aus Collio. Damals entstand deren erfolgreichste Etikette Ottocento, welche in weißer und roter Variante erscheint. Danach kommt einer der besten kroatischen Rotweine Bromnonero, hergestellt aus Refosco, sowie Sv. Jakov, ein abgelegener istrischer Malvasier, danach auch der Tasel, ein süßer weißer Muskat aus getrockneten Trauben. Diese Linie wird vom klassischen Schaumwein Brut natur abgerundet, welcher aus Malvasier, Chardonnay und plavina hergestellt wird. Neben dem Wein sind sie auf dem Markt auch mit ausgezeichnetem Olivenöl und zwei Grappa Etiketten präsent. Im Jahr 2018 breitet sich das Weingut aus, es werden neue Plantagen angepflanzt, neue geschäftliche Partnerschaften abgeschlossen, und von den neuen Plantagen kommen auch zwei neue Etiketten auf den Markt: „Baracija Malvasier“ und „Baracija Refosco“.