Winzer

Matošević

Zentralistrien

Als erster istrischer urbaner Winzer zählt Ivica Matošević zur Avantgarde der kroatischen Weinszene. In Wein hat er sich als junger Student verliebt, während seiner Schulausbildung in Italien. Dies hat ihn dazu bewegt, auf der Hinterlassenschaft seines Großvaters, im Dorf Krunčići zwischen dem Limski-Kanal und Sveti Lovreč, seine eigene Garage Winzerei Mitte der 1990er Jahre zu eröffnen. Da er keinen eigenen Weingarten hatte, kaufte er Trauben von den besten istrischen Standorten und baute langsam seine eigene Marke auf. Alles ging so richtig los als sein Anima Barrique Chardonnay aus der Ernte 1998 der beste Weißwein in Kroatien wurde, und alles weitere ist Geschichte. Die Weine trugen von Anfang an Namen erfundener Charaktere: Alba, Anima, Aura, Mora und Mladuh, welche auch bis heute noch erhielten blieben. Die Winzerei Matošević macht im Jahr 2004 einen Schritt vorwärts als sie auf dem Mikrostandort von Grimalda in Zentralistrien, auf den wunderschönen Terrassen der weißen Erde, neue Weingärten anbaut. Von der Position dieses Grand Cru erhält man Reben für die Premium Etiketten: Cuvée Grimalda weiß und Cuvée Grimalda schwarz, und bei besonders guten Ernten werden auch Grimalda grün, sowie Grimalda blau auf den Markt gesetzt.

Weine:

  • Alba/malvazija istarska, 0,75 l
  • Alba Riserva/malvazija istarska, 0,75 l
  • Alba Robinia barrique/malvazija istarska, 0,75 l
  • Alba Antiqua/malvazija istarska, 0,75 l/1,5 l
  • Aura/cuvee: chardonnay, malvazija istarska, sauvignon blanc, 0,75 l
  • Neo/ sauvignon blanc, 0,75l
  • Mora/merlot, 0,75 l
  • Ombra/teran, 0,75 l
  • Grimalda bijelo/cuvee: chardonnay, malvazija istarska, sauvignon blanc, 0,75 l
  • Grimalda crno/cuvee: merlot, teran, cabernet sauvignon 0,75 l
  • Grimalda zeleno/ sauvignon blanc, 0,75 l
  • Grimalda plavo/ cuvee: merlot, teran 0,75 l
  • Ironwitch/ likersko vino 0,5 l
  • XO/ komovica 0,5 l

Laden: Ja

Ostali proizvodi:

Keine

Präsent in ausländischen Gourmetführern:

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