Oleum Maris
Vodnjan
Detalji:
U ranim 2000-ima, vlasnici Oleum Marisa hrabro su odlučili posaditi jedan od najvećih maslinika na jugu istarskog poluotoka, na području poharanom požarima. Uz podršku lokalne zajednice, Vlado Ćorluka danas vodi maslinik od 60 hektara s 14.500 stabla maslina, a svoje je imanje opskrbio novim podrumom, sobom za degustaciju, prodajnim mjestom i panoramskom terasom.
Vodič Flos Olei (2024.) preporučuje izvanredno monosortno ekstra-djevičansko ulje Oio Vivo – Buža, s intenzivnom i bistrom zlatnom bojom i blagim nijansama zelene boje. Aroma mu je čista i zaokružena, s voćnim notama srednje zrele rajčice, banane i bijele jabuke, uz aromatične note bosiljka, metvice i peršina. Okus mu je prijatan i kompleksan, s povrtnim notama boba, zelene salate i celera. Jasne je gorčine i izražene i skladne oštrine.
Broj stabala: 15000
Flos olei points: 95
Kontakt:
- +385 (0) 52 512 351
- +385 (0)99 68 38 496
- info@oleum-maris.hr
- www.oio-vivo.com
- www.facebook.com
- Galižana, Puljska cesta 200
Nagrade:
FLOS OLEI 2022
Prisutan u inozemnim vodičima:
