InIstria
Brtonigla
Detalji:
Ponovno u vodiču Flos Olei (2024.) jest farma InIstria u vlasništvu Danijela Šlajnera, koja je osnovana u osamdesetima 20. stoljeća u Radinima, na vrlo plodnom području Brtonigle. Imanje se trenutno prostire na 14 hektara i sadrži 4500 stabala raznih sorti.
Flos Olei panelu je predstavljena selekcija ekstra-djevičansko ulje InIstria – Istarska Bjelica, sa svojom predivnom, intenzivnom i bistrom zlatnom bojom sa suptilnim nijansama zelene boje. Aroma mu je prijatna i blaga, s povrtnim notama artičoke, cikorije, i zelene salate, uz note aromatičnog bilja, posebice metvice i ružmarina. Okus mu je blag i skladan, s povrtnom notom seoskog povrća i završnom notom badema. Izražene je i uravnotežene gorčine i oštrine, sa slatkim finišem.
Broj stabala: 4000
Flos olei points: 82
Kontakt:
- +385 (0)99 6300 003
- info@inistria.eu
- inistria.eu
- www.facebook.com
- Brtonigla, Radini 1
Kultivari maslinovog ulja:
- Leccino
- Istarska bjelica
- Ascolana Tenera
- Itrana
Prisutan u inozemnim vodičima:
