IstraVirgin

U fokusu Dana mladog maslinovog ulja ponovno će se naći istarski maslinari i uljari, koji već dugo potvrđuju svoj zlatni status ekstra djevičanskog maslinovog ulja na svjetskoj razini.

Uz nezaobilazne susrete maslinara, uljara, gastronomskih stručnjaka i zaljubljenika u tekuće “zeleno zlato”, jedan od najsnažnijih simbola Istre, ISTRAVIRGIN je mjesto na kojem maslinari u mjesecu studenom premijerno predstavljaju mlada ulja.  

Posjetitelje svake godine dočekuje bogat program sastavljen od prezentacija i kušanja ulja nakon netom završene berbe, od masterclassova do stručnih predavanja o procesu proizvodnje ulja i vrhunske gastronomske ponude te neizostavno - mogućnosti kupnje najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

Izvrsnost istarskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja je neupitna što svake godine samo potvrđuju najviše nagrade i priznanja koja dolaze s prestižnih natjecanja i ocjenjivanja širom svijeta.  

Ekstra djevičansko maslinovo ulje nije samo začin, već temeljna namirnica i kruna dobrih tradicijskih i suvremenih kuhinja. Istražite svijet maslinarstva i maslinovog ulja: uz prisustvo stranih i domaćih eminentnih stručnjaka, brojnih kuhara, slastičara, čokolatijera, barmena i ostalih aktera gourmet scene, IstraVirgin predstavlja sva lica primjene istarskog maslinovog ulja uz kušanje sjajnih mladih ulja iz netom završene berbe.

» www.dmmu.info
» youtube:@istravirgin