Matošević
Istria centrale
Come primo viticoltore urbano istriano, Ivica Matošević è una delle avanguardie sulla scena vinicola croata. Si è innamorato del vino da giovane studente, durante i suoi studi in Italia. Questo lo ha incoraggiato ad avviare, a metà degli anni '90, la sua azienda vinicola garage nella sua casa natale di Krunčići, tra il Canale di Leme e Sveti Lovreč. Non avendo un proprio vigneto, acquistava uva dalle migliori località dell'Istria, costruendo pian piano il proprio marchio. Tutto è iniziato quando il suo Anima barrique chardonnay dell'annata 1998 è stato proclamato il miglior vino bianco della Croazia. Il resto è storia. Fin dall'inizio i vini portano nomi di personaggi di fantasia: Alba, Anima, Aura, Mora e Mladuh, che si sono conservati fino ad oggi. L’azienda vinicola Matošević ha fatto un passo avanti nel 2004, quando ha piantato nuovi vigneti nella microlocalità di Grimalda, nell'Istria centrale, su splendide terrazze di terra bianca. Dalla felice posizione di questo gran cru si ottengono uve per etichette premium: Cuvée Grimalda bianca e Cuvée Grimalda rossa, e, in annate particolarmente buone, vengono immesse sul mercato Grimalda verde e Grimalda blu.
Contatto:
- +385 52 448 558
- office@matosevic.com
- www.matosevic.com
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- Sv. Lovreč, Krunčići 2
Vini:
- Alba/malvazija istarska, 0,75 l
- Alba Riserva/malvazija istarska, 0,75 l
- Alba Robinia barrique/malvazija istarska, 0,75 l
- Alba Antiqua/malvazija istarska, 0,75 l/1,5 l
- Aura/cuvee: chardonnay, malvazija istarska, sauvignon blanc, 0,75 l
- Neo/ sauvignon blanc, 0,75l
- Mora/merlot, 0,75 l
- Ombra/teran, 0,75 l
- Grimalda bijelo/cuvee: chardonnay, malvazija istarska, sauvignon blanc, 0,75 l
- Grimalda crno/cuvee: merlot, teran, cabernet sauvignon 0,75 l
- Grimalda zeleno/ sauvignon blanc, 0,75 l
- Grimalda plavo/ cuvee: merlot, teran 0,75 l
- Ironwitch/ likersko vino 0,5 l
- XO/ komovica 0,5 l
Negozio: Si
Ostali proizvodi:
No
Presente nelle guide gastronomiche estere:
