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Varietà di olivo

Varietà introdotte

Cucco

CuccoOrigine
Abruzzo, Molise (Italia).

Proprietà agrobiologiche
Pianta di grandi dimensioni dalla chioma espansa e dal grosso tronco. Rami fruttiferi retti. Le drupe sono di dimensioni medio-grandi (4-6 g), dalla forma ovoidale, a maturazione precoce. Le piante giovani fruttificano tardivamente.

Fruttificazione
Alternativa, con gran numero di aborti ovarici.

Fecondazione
Anemofila (per mezzo del vento).

Resistenza alle aversità
È resistente all’occhio di pavone (spilocea oleagina), alla mosca dell’olivo (bactrocea oleae) ed alle basse temperature. Di resistenza mediocre alla rogna dell’olivo ed alla carie (lupa).

Qualità dell’olio
Seppur in prevalenza si coltiva come cultivar da tavola per la conservazione di olive nere, ha una resa soddisfacente.


Varietà autoctone

Le principali varietà di olivo

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