Legovina

Nel lontano 1937, nell'allora minuscolo borgo di Mekiši, vicino a Kaštelir, Anton Legović piantò un piccolo vigneto, che in seguito fu rilevato dal figlio Albino. Il figlio di quest'ultimo, Valter, ha rilevato l'azienda negli anni '90 del secolo scorso ed elevato gli standard della produzione. Valter è un enologo esperto che, come molti abitanti di Kaštelir, ha lavorato per anni presso la più grande azienda vinicola istriana, Agrolaguna. Oggi la quarta generazione sta lentamente rilevando l'azienda e anche il figlio di Valter, Marko, è un enologo qualificato. Il coronamento di questo lavoro di famiglia è una moderna cantina di recente apertura con tutti i servizi annessi. Nelle vicinanze di Kaštelir molte famiglie portano il cognome Legović e la maggior parte di loro produce vino, per questo motivo il marchio di famiglia, per essere più facilmente riconoscibile, è Legovina. La famiglia coltiva 12 ettari di vigneti su un terreno rosso profondo, ad un'altitudine compresa tra 150 e 250 metri. L'assortimento nel vigneto è dominato dalla Malvasia istriana, seguito da Chardonnay, Sauvignon bianco, Moscato bianco e Terrano, Merlot, Cabernet sauvignon e Cabernet franc. Sono presenti sul mercato con 12 etichette suddivise in quattro categorie: Perlata, Fresca, Matura e Nobile, oltre ai coupage Nobile blanc e Nobile noir.