Nell'uscita di dicembre, la prestigiosa rivista enologica Decanter presenta uno speciale di 12 pagine sui vini bianchi della regione adriatica, intitolato Panel Tasting: Adriatic Whites. Dopo la valutazione di vini della Croazia, della Slovenia e della Bosnia ed Erzegovina, la Malvasia istriana è stata proclamata la vera star della regione.

I 151 campioni totali sono arrivati a Londra. Degli otto vini classificati come eccezionali, ben quattro provengono dall'Istria!

• Malvazija Santa Elena 2018. (Ipša)
• Amfora Malvazija 2019. (Kabola)
• Malvazija Sur Lie 2018. (Pilato)
• St Euphemia 2018. (Vivoda)

L'autrice dell'edizione speciale di Decanter - Panel Tasting è la titolare del prestigioso titolo di Master of Wine, Caroline Gilby, eminente esperta di vini, che, come presidente o membro della commissione di valutazione di tutti e tre i Paesi, conosce molto bene le varietà autoctone e vini locali.

"La Malvasia istriana è la superstar della valutazione, grazie al potenziale dimostrato in tutto lo spettro degli stili, dalla fermentazione classica in botti di rovere ai vini orange e vini naturali o a quelli invecchiati in anfore di argilla e persino in legno di acacia. Abbiamo notato una produzione molto competente di vini macerati e vini prodotti con lieviti naturali", scrive Gilby nello speciale.

Sono stati valutati i vini attualmente disponibili sul mercato, preferibilmente in Gran Bretagna o negli USA, ed è stato possibile inviare anche campioni di blend, oltre alle singole varietà. I vini istriani hanno dominato anche in altre categorie: 40 dei 67 vini "altamente raccomandati" provengono dall'Istria, come 38 dei 72 tra quelli "consigliati".

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[10/11/2022]