Shermanstravel: Lode all’Istria del vino
Il famoso sito di viaggi americano Shermanstravel.com ha lodato l'Istria come una tra le 10 regioni vinicole emergenti nel mondo...
Il famoso portale dei viaggi americano Shermanstravel.com in questi giorni ha lodato l'Istria come una tra le 10 regioni vinicole emergenti nel mondo.
- L'antica tradizione istriana della viticoltura all'inizio degli anni Novanta ha vissuto un rinascimento che dura tutt'ora, riportano gli americani, segnalando le cantine Benvenuti, Clai, Kabola e quella di Franc Arman.
La malvasia di Kabola, affermano, è un vino molto popolare che si addice ottimamente alle specialità istriane come i tartufi ed i piatti di mare.
Nella nuovissima classifica delle 10 destinazioni raccomandate, gli editori di Sherman's Travel si sono soffermati su territori del vino meno conosciuti, fuori dalle rotte abituali, suggerendo ai lettori di poter trovare nella zona una nuova generazione di viticoltori, sapori e paesaggi eccellenti, non ancora scoperti del tutto.
L'Istria è presentata come una penisola a forma di cuore, tempestata da insediamenti medievali situati sui colli e da pittoresche cittadine litorali. La terra bianca dell'entroterra e la terra rossa dell'area litorale nonché territori leggermente collinari con molto sole sono un vero paradiso per i viticoltori coprendo più di 6.000 ettari di terra, riportano nell'articolo.