Festival del cioccolato

I golosi amanti del cioccolato, alla costante ricerca di novità nel dolce mondo di profumi e sapori che regala questa prelibatezza, sono invitati al Choco Fest. Una manifestazione nel  corso della quale i visitatori avranno l’occasione di scoprire nuovi modi di combinare il cioccolato e il vino. Tutti gli eventi in programma saranno all’insegna della ricchezza di sapori enogastronomici, grazie a prodotti come i vini di grande qualità, gli oli d’oliva, i formaggi, il miele e la lavanda, che saranno associati al cioccolato, grande protagonista di questo festival.
Verteneglio, la località che ospiterà il festival, è una nota e apprezzata destinazione enologica. Realizza, infatti, ben il 10 per cento della produzione complessiva di vino dell’Istria, il che le è valso peraltro un posto d’onore all’interno dell’Associazione internazionale Città del vino.

Nell’ambito del festival si svolgerà altresì il Brtonigla Adventure Trekk, competizione sportiva che ogni anno conta oltre 250 partecipanti da Croazia, Italia e Slovenia. 
La scelta di unire i due eventi non è stata casuale. L’obiettivo sarà, infatti, quello di dimostrare che lo sport e il cioccolato possono andare di pari passo.

Verranno infine organizzati vari workshop di disegno con il cioccolato e il vino, seminari dedicati al ruolo del cioccolato nell’alimentazione, programmi benessere a base di cioccolato, presentazioni di combinazioni culinarie innovative, degustazioni e cooking show.