Produttori di vino

Coronica

Umag-Umago

L’azienda vinicola Coronica è una dei leader della nuova ondata vinicola istriana iniziata alla fine del secolo scorso. Moreno, insieme al defunto padre Ottaviano, è cresciuto nell'azienda di famiglia, nel villaggio di Koreniki, e nei vigneti piantati nella profonda terra rossa della parte nord-occidentale dell'Istria. Inizialmente di dimensioni modeste, l'azienda si è trasformata in un marchio riconoscibile i cui vini sono apprezzati nella regione e nel resto della Croazia. L'attenzione della cantina Coronica è sempre stata rivolta ai vitigni autoctoni istriani, ossia malvasia istriana e teran, ma coltiva anche due dei vitigni a bacca rossa più diffusi al mondo, merlot e cabernet sauvignon. La fresca Malvasia istriana è sempre stata il vino più importante e stilisticamente sempre uguale di Coronica, mentre l'espressione del Gran teran e della Gran malvasia è cambiata nel tempo. Grabar, una cuvée bordolese, è prodotta da vitigni internazionali, mentre l'ultima etichetta della cantina è lo spumante CO Due, ottenuto con metodo classico da malvasia istriana.

Vini:

  • CO Due (pjenušac) 0,75 l
  • Malvazija 0,75 l
  • Gran Malvazija 0,75 l
  • Ottaviano 0,75 l (sorta: Malvazija istarska)
  • Grabar 0,75l (sorte: Cabernet sauvignon i Merlot)
  • Gran Teran 0,75 l

Negozio: Si

Ostali proizvodi:

No

Premi:

International Wine Challenge 2020: Coronica Grabar,2016 [Bronze] Coronica Gran Malvazija,2017 [Bronze] Coronica Gran Teran,2016 [Bronze]


Presente nelle guide gastronomiche estere:

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