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Premiate il vostro palato con l'eccezionale cucina istriana, degustate i vini e gli oli d'oliva di eccellente qualità. L'Istria è il luogo ideale per dedicarsi alle esplorazioni gastronomiche, ma anche per confermare e ricordarsi di gusti e sapori già noti.

Gourmet Top 5
Trovate i luoghi migliori e più visitati con un semplice click.

Assaporate i piatti a base di tartufo in Istria

Se siete stati in Istria oppure avete provato la nostra offerta gastronomica, probabilmente avete sentito che nei boschi dell'Istria si possono trovare i tartufi, che spesso vengono chiamati anche gemme gastronomiche.

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Krafi: ravioli dolci

I cosiddetti krafi sono un piatto tradizionale dell’Albonese e vengono preparati con ingredienti molto semplici - farina, strutto, uova e formaggio.

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Terrano di Giacomo Casanova: sapore romantico dell’avventura

Top 5 formaggi istriani da assaggiare

Il vino come dovrebbe essere: Terrano, malvasia e moscato
Gourmet Events
Create ricordi - provate qualcosa di completamente diverso in Istria.
Experience
Višnjan-Visignano / 06.12. - 07.12.24

Festival internazionale degli spumanti

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Experience
Poreč-Parenzo / 09.05. - 11.05.25

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