Kamotočac - Il dattero bianco 

Il dattero bianco, in latino Pholas dactylus (Linné 1758), appartiene alla famiglia delle Pholadidae, molluschi perforatori. Lo caratterizza una forma allungata e ovale. La parte anteriore del guscio è a forma di dito, ampiamente aperta.

L'intera superficie esterna del suo guscio rugoso è ricoperta da linee concentriche e coste dentellate. Il lato esterno presenta un colore bianco-giallognolo e quello interno ha un colore bianco. Raggiunge una lunghezza massima di 12 centimetri, e un peso di 40 grammi, ma in media ha sui 20 grammi.

Il dattero bianco vive lungo la costa adriatica, prevalentemente su un fondale marino solido ma basso, dove prevalgono rocce tenere. Girando il suo guscio, penetra nella roccia tenera, nella melma, nella torba, nell'argilla e anche nel legno. Man mano che cresce, si allargano anche le gallerie che scava.

Questo mollusco si nutre di plancton o di particelle organiche sospese nell'acqua e per riprodursi depone le uova. Una caratteristica del dattero bianco è che secerne un muco che di notte s'illumina.

Denominazioni straniere:
inglese: Common piddock
tedesco: Meerdattel
Altri nomi in uso: Pholas callosa, Pholas muricatus, Dactylina dactylus