Olea B.B.
Labin/Rabac (Albona-Porto Albona)
Dettagli:
Punto di riferimento fondamentale per l’olivicoltura di qualità, lodata e più volte premiata nel suo percorso. La struttura creata e gestita da Bosiljka Belić, moderna e di grande gusto, comprende un oliveto di 12 ettari con 4.500 piante. Nel 2021 sono stati raccolti 500 quintali di olive che hanno fruttato 82 ettolitri di olio.
Ben quattro gli Extravergine monocultivar Oleum Viride da Agricoltura Biologica, uno meglio dell’altro: Leccino, Ascolana Tenera, Rošulja e Buža. La Flos Olei segnala l’ultimo, di un bel colore giallo dorato intenso con leggere sfumature verdi, limpido. Al naso si apre ampio e avvolgente, ricco di sentori fruttati di pomodoro di media maturità, mela bianca e banana, affiancati da note aromatiche di basilico, menta e prezzemolo. Vivace e di carattere in bocca, aggiunge toni vegetali di lattuga e sedano. Amaro deciso e piccante ben espresso e armonico.
Numero di alberi: 4500
Flos olei points: 99
Contatto:
- +385 52 872 189
- +385 98 9092 523
- info@oleabb.hr
- www.oleabb.hr
- Rabac, Creska 34
Premi:
FLOS OLEI 2022
Presente nelle guide gastronomiche estere:
