Quando i toni autunnali dominano l'Istria, i suoi paesaggi si ricoprono di centinaia di sfumature di giallo, arancione e rosso. Dalla cima della collina, Motovun-Montona, cittadina medievale affacciata sulla foresta e sul fiume Mirna-Quieto con la sua splendida valle, osserva rapita i colori autunnali.

In ottobre la città ospita l'evento, con una mostra e degustazioni di terano e tartufo. Il terano è un'antica varietà istriana che circa cento anni fa dominava la terra di questa penisola ed è menzionata per la prima volta più di 600 anni fa.

Questo vino autoctono istriano, per il suo gusto forte e robusto, si abbina perfettamente al prosciutto crudo, ai formaggi e ai piatti a base di carne e selvaggina. Con il suo colore rosso rubino sembra confondersi con le tonalità autunnali dell'Istria.

Insieme al terano, anche il tartufo, tesoro sotterraneo dell'Istria, è una stella del festival, senza il quale la cucina gourmet di oggi sarebbe inimmaginabile.