La primavera in Istria è ricca di eventi in onore del vino!

Quando i raggi del sole si fanno più caldi, concedetevi una passeggiata vinicola! Diversi itinerari organizzati vi faranno scoprire angoli della nostra penisola grazie a una piacevole passeggiata e ad allettanti punti ristoro-gourmet. Oltre a godervi l'aria aperta, potrete approfittare di un'eccellente offerta gastronomica: dalle cantine alle distillerie, dalle trattorie agli agriturismi fino alle sale degustazione di prodotti autoctoni istriani. 

Il lunedì dell’Angelo è già tradizionalmente riservato alla famosa Mostra del vino Gračišće-Gallignana, che si svolge nell'Istria centrale in una cittadina antica in cima a una collina nei pressi di Pazin-Pisino. Gračišće-Gallignana offre una vista mozzafiato sul meraviglioso paesaggio dell'entroterra istriano, ma il luogo è noto da un decennio per questa festa unica che attira migliaia di amanti del vino.

È un giorno in cui una quindicina di trattorie offrono centinaia di vini dell'Istria centrale, soprattutto le varietà locali della Malvasia istriana e del Terrano. La struttura urbana di Gračišće-Gallignana funge da sfondo straordinario, e così la mostra ricorda una fiera medievale: le vecchie trattorie e i vicoli affollati sono solo una parte dell'antico stile di vita che questa mostra evocherà nei visitatori.

I mesi primaverili portano anche i più grandi eventi enologici di Poreč-Parenzo. Aprile è il mese del Mondo delle Malvasie, concorso internazionale dei vini della varietà Malvasia, nato nel 2009 sotto l'egida dell'Associazione dei vignaioli e viticoltori dell'Istria, che firma anche l'organizzazione della mostra omonima. Nel mese di maggio si svolge la prestigiosa Vinistra, una moderna esposizione che riunisce i migliori produttori di vino dell'Istria e delle regioni circostanti. Oltre alla mostra, che dura tre giorni e si tiene nella palestra Žatika, la città si veste anche di allegri abiti e vive al ritmo del Vinistra After Party, così il divertimento e le degustazioni possono continuare in uno dei tanti ristoranti, bar e altri locali di Poreč-Parenzo sulle rive o nel centro storico.

L'ultima domenica di maggio non perdetevi la Giornata delle cantine aperte, un'ottima opportunità per un viaggio nella penisola e per conoscere la vivace e ricca scena vinicola istriana.