Top news

Vinibuoni d'Italia, la più famosa guida del vino include 5 vini istriani

VinibuoniI rinomati vini istriani sono stati inseriti nella sedicesima edizione della famosa guida del vino Vinibuoni d'Italia Touring Club Italia. Tra i 441 vini autoctoni coronati con il punteggio più alto (corona), cinque vini sono istriani. Per il nono anno consecutivo la guida pubblica le selezioni dei migliori vini dell’Istria croata. I vini vengono giudicati dalla commissione guidata dal coordinatore Stefano Cosma e dai giudici del Concorso Internazionale ‘Il Mondo delle Malvasie' riuniti a Parenzo a cui è seguita la premiazione avvenuta durante la manifestazione Vinistra.

Nell'edizione di quest'anno sono state incluse 21 aziende. La corona rappresenta il voto più alto definito da Vinibuoni d'Italia, e in questa 16a edizione cinque sono i vini istriani coronati:
Malvasia Istriana Virgo 2013 e Malvasia Istriana 2017 cantina Capo, Malvasia Istriana 2016 cantina Meneghetti, Malvasia Istriana Prima Luce 2017 cantina Cossetto e Teran Gran Riserva 2013 cantina Zigante.

Vinibuoni d'Italia s’ispira alla tradizione vinicola italiana e si concentra sulla valorizzazione delle radici, dei territori e delle tipicità locali. È una guida unica nella scena gastronomica italiana e internazionale, in quanto è l'unica dedicata ai vini prodotti da vitigni autoctoni presenti sul territorio da oltre 300 anni. Si basa sullo straordinario processo di selezione con impegno e trasparenza. Infatti, più di 80 degustatori collaborano con 21 commissioni operative che operano nelle rispettive giurisdizioni. La valutazione finale, quando vengono assegnati i premi più importanti, vale a dire la Corona e la Stella d'oro, viene organizzata pubblicamente e partecipano anche i media - il che è unico

I vini autoctoni istriani sono sempre più "in" e in cima si trova proprio la Malvasia Istriana come fiore all'occhiello di questa zona, e allo stesso tempo uno stimolo a visitare questa piccola penisola adriatica a forma di grappolo.

I viticoltori istriani inseriti nella guida:
Arman Marijan, Vižinada
Benvenuti, Motovun
Bruno Trapan, Šišan
Capo, Brtonigla (due corone)
Degrassi, Savudrija
Dobravac, Rovinj
Ravalico, Brtonigla
Fakin, Motovun
Geržinić, Vižinada
Giulio Ferenac, Vižinada
In Sylvis, Sveti Petar u Šumi
Ipša, Oprtalj
Kozlović, Momjan
Mario Peršurić, Višnjan
Meneghetti, Bale (corona)
Pilato, Vižinada
Terzolo, Poreč
Vina Cattunar, Brtonigla
Vina Cossetto, Višnjan (corona)
Tomaz, Motovun
Zigante Giancarlo, Grožnjan (corona)

[01/03/2019]


Lo chef tedesco Jan Hartwig, titolare di tre stelle MICHELIN, visita l'Istria Il titolare di tre stelle Michelin, lo chef Jan Hartwig, visita l'Istria

ATP Plava Laguna Croatia Open a Umag-Umago dal 19 al 27 luglio

Decanter 2024 Winners Showcase by Vinistra

Allerta ondate di calore

L'Istria è stata proclamata miglior regione dell’olio extravergine d’oliva secondo Flos Olei

L'Istria è per la settima volta la migliore regione al mondo per l'olio extravergine

Due stelle Michelin per la prima volta in Croazia

L'Istria nel prestigioso Upside East a Monaco di Baviera

Essen&Trinken ha pubblicato un grande reportage sull'Istria

Mostra